前言
很多
武术家学习
武术就是因为他们喜欢某些武器的使用。学习使用武器的确魅力无限，这一点无论对于古代人还是现代人都同样适用。遗憾的是，大家更多关注的是中国和日本的武术技术。可是很多习武者都发现短棍其实实用潜力巨大。也许最有效的短棍技术当数菲律宾短棍术了，而当今有名的短棍教练当数保罗·凡纳克了。他曾师从丹·伊诺山度多年，而且30年来一直潜心研究短棍技术。本文中将通过黑带记者对他的专访向大家介绍他所研究并传授的非常具有实战效果的短棍技术。
——编者
记者：为什么21世纪的武术专家都将棍术列入
功夫训练内容?
保罗：如果要圆满地回答这个问题，我们需要了解上个世纪六十年代李小龙和丹·伊诺山度时期。李小龙很显然是当时令人惊讶、令人感到意外的武术家、功夫选手。他是当时丹·伊诺山度多年少见的功夫高手。遇到李小龙之后，爱德·帕克也曾向丹·伊诺山度引荐过一些菲律宾功夫高手。丹·伊诺山度注意到，这些菲律宾功夫好手与李小龙有相似之处：速度快、反应敏锐、动作技术充分发挥身体力学特征。丹·伊诺山度在认识李小龙之前也曾接触过二十多个上个世纪六十年代的武术家，但是他们中没有一个人能像李小龙那样动作迅速的。那些武术家跟李小龙不同，首先在于所使用的武器不同。当你手持武器进攻时，就会促使你自然品质的发展。无论是移动速度、动作速度、协调配合速度、时机的选择速度，一旦手持武器，所有的速度都会加快三倍。
记者：持武器训练是怎样加快各方面速度的?
保罗：当你挥舞棍子的时候，棍端的移动速度是每小时150英里。没有任何一个拳手的出拳速度能够那样快。如果你看惯了棍子挥舞的速度，你会发现，再看对方打来之拳简直就像慢动作。有很多武器各有自己独特的攻击角度，如果把这些动作转化成徒手攻击动作，是轻而易举的事情。
记者：武器训练是如何应用于实践的?
保罗：正如我前面说过的，你可以通过持械训练来提高徒手动作的速度，但是，你也可以通过持械训练来学习如何对付对方的持械攻击。70％的遭遇战中，对方会持械攻击。没；隹你是徒手格斗专家，或者是重量级陷搏斗冠军，但是如果你不懂如何使用武器战斗，你一定会于困境之中的。比如说，你和对手都手持破酒瓶对峙，你却不懂如何使用武器，那你几乎没有什么更好的选择。你无法迫使对方与你保持距离。如果你过于自信，不懂得武器的重要性，你可能会因之而丧命。我们将这种人称为墨守成规者。所以我们说，无论你徒手格斗能力有多强，了解武器的作用能够使你幸免于难。
记者：你喜欢棍子是由于在生活中随处可以找到棍子的替代品吗?
保罗：实际上，在菲律宾人的眼中，武器系统包括很多种，第一种是使用复杂而且最能够致命的武器长刀和短刀。但是说到什么武器可以马上改变成徒手，那就是棍棒。棍棒可以是笤帚把子或者是台球球杆，或者是其他任何可以当作棍棒使用的长条状物体。第二类武器是比较重、需要双手把持使用的武器，这类武器使用时类似日本的武士刀，需要双手把握使用。这类武器如何能在街上能够随手获得呢?你可以使用宽四寸厚两寸的长木条代替。第三类武器是双棍或双刀。在实战中，也可以使用台球球杆代替，如果你将台球球杆一折为二，你就可以获得长度相当的两根短棍。第四类是双刃刀，可以使用破酒瓶代替。当然也可以使用单棍或单刀。单刀可以是双刃的，也可以是单刃的。破酒瓶就可以代替这类刀。撬棍、装拆轮胎使用的铁棒、或者是手电筒都可以当作单棍使用。
所以说，在菲律宾人的武器系统中，有很多是可以用日常生活中的常见物品替代的。最重要的是，掌握一套实用的武器使用技术，不要太在意是什么样的武器。只要这套武器技术能够帮你对付歹徒就足够用了。
记者：你要给大家介绍的就是对付歹徒、蛇口拔牙的技术吗?
保罗：无论你使用何种武器，设法击掉对方的武器，能够蛇口拔牙才是真正实用的技术。我的意思是说：蛇就是对手，蛇牙就是它的主要武器。当你要设法拔出蛇牙时，你就要设法打掉对手的武器。实战中，不是要你攻击对方的头部或是阻击对方的攻击，而是要你设法击打对方持武器的手。当对方的武器被打落后，你就做到了蛇口拔牙了。然后你可以全身离开或是将蛇打死。
记者：你要求击打的是对方的手指、手背、手腕、小臂，还是任何部位都可以?
保罗：这是无法固定要求的。在菲律宾人的训练中，主要是训练大脑的反应速度，以便当有人持武器袭来时，你所看到的不是对放的武器，而是你要攻击的目标。当你击打目标时，击打对方持武器之手背肘部一下的任何部位都可以。
记者：训练中你是要求双方点到为止呢?还是你不预设任何反应准备，随机而动呢?
保罗：不是点到为止。训练中就是要求实实在在的击打对方的持械之手。现在，这种实战训练已经很少能够见到了。因为现在菲律宾很多武术流派的功夫都已经被运动化了。无论何时，一种实战功夫被运动化，就意味着其中实战的成分被淡化。
记者：你具体地讲讲什么是实战技术的运动化吗?
保罗：现在也有全球菲律宾棍术锦标赛。首先，所有的参赛选手要戴着头盔，所以选手们不用担心会受伤，没人会担心他们头部会受伤。比赛时选手们手上还戴着护具。所以比赛时没人会攻击对方的手，因为这样的攻击是无法给对方造成伤害的。还有，比赛使用藤棍。在菲律宾人看来，藤棍就像外表裹有橡胶的棒子，是用来表演和玩的。所以这样的比赛中，你只能使用藤棍砰砰地击打对方带有护具的头部，然后，由裁判来裁决哪一方获胜。
在实战中，如果击中对方头部，无论是用管子、撬棍，还是手电筒，对方都会倒在血泊中，打斗也就随之而结束了。这种比赛实际上就是把实战功夫运动化了。以前的菲律宾功夫大师可不是向比赛那样打斗的。所以，我所训练的学生都必须学会对付袭击歹徒的技术，要能够做到蛇口拔牙。现在很多年轻人所学的功夫都运动化了，就像野蛮人猎取人头的征战。
记者：在实际训练中你是如何保证实战技术的街头应用的?
保罗：有趣的是，在空手道比赛中，比赛双方是有所顾忌的，这就实际上是说，虽说没有哪一方能够真正击打到对方的头部。可是，如果有一方能够先击中对方头部，就可以被判最终获胜，不需要继续进行比赛了。所以在比赛中，谁先击中对方头部，谁先获胜。这一点却有点脱离实际。在实战中，你可以攻击对方的面部，而且很重要的是你必须学会如何攻击对方，如何使用技术组合进一步击打对方。
而在菲律宾短棍比赛中，情况却恰恰相反。短棍选手在比赛中可以无所顾忌地击打对方的头部。其实，短棍比赛的结果判决应该向空手道比赛那样。谁先击中对方的手部，就应该被判获胜。如果对方头部先进入攻击范围，先击中对方头部就应该被判获胜。这样会更实际一些。
记者：在设法打掉对方武器的时候，你持武器的手在身前，同侧的脚也在前吗?这有什么分别吗?
保罗：差别可大了。因为在蛇口拔牙的技术中，实际上不需要使用非常大的力量，只需要充分发挥手腕的力量就足够了。在实战中使用钢管、撬棍、或者刀子，只要能够一下击中对方持械之手就可以结束战斗了。如果不需要很大的攻击力量，那么你还是应该将持有武器的手至于身前，这样可以提高攻击的速度。这一点与李小龙截拳道的要求是一致的。
记者：蛇口拔牙的技术是非常干脆利落的动作，还是需要事先有一些引腕动作?
保罗：这种技术是非常干脆的动作，要求快速地击打对方的手部。如果打斗使用的是藤棍，手上可以不戴任何护具，因为全力击打也不会马上造成受伤。被击打部位第二天才会发现有受伤的情况。所以即便是被击中，你仍然可以继续打斗。如果将藤棍换成直径一英寸半粗的橡树棍，只要被击中手部一下，就足够让你尖叫的了，因为这一击足以击碎你手上的每一根骨头。
记者：如果蛇口拔牙使你实战中的首要战术，你是不是每次都使用这种战术攻击对方持械之手呢?
保罗：不是。比如说，你深处一个比较拥挤的环境中，也可能是酒吧中，两英尺之外有个家伙手拿破酒瓶向你袭来，你也拿到一个酒瓶并设法打破它当作武器。当对方向你靠近时，你先看到的是他的脸，你可能还没有看到对方的手，你就会直接将破酒瓶刺向对方的面部。攻击的要诀是攻击离你最近的目标。正常情况下，受过专业训练的人攻击时，你先看到的是对方的手，而没有受过训练的人攻击你时，你先看到的是对方的头部，所以你就应该先攻击对方的头部。
记者：一个徒手者如何对付一个持棍的攻击者?
保罗：实战策略是要尽可能地靠近对方的身体。如果对方挥舞着棍子向你打来，你要设法护住头部迅速向对方猛冲。在你冲向对方的过程中，可能会被对方打中几下，但你必须忍受。十次中有七次，如果你能够把握好时机猛冲向对方身体，一旦你靠近了对方身体，你就可以使用各种击打和擒拿摔跤技术攻击对方身体，可以使用头顶、膝撞、肘砸等动作猛击对方身体。徒手对付持棍歹徒的唯一办法就是要迅速地靠近对方身体。可是如果对方所持的不是棍子而是刀子，情况可就截然不同了。能够采取的所有策略就是尽可能离对方远一点。因为徒手是没有办法可以对付刀子的。
记者：所以说赤手空拳要对方持刀歹徒的攻击是愚蠢的?
保罗：这的确是愚蠢的。这就好像你要赤手空拳对付持枪歹徒一样愚蠢。从身体角度讲，赤手空拳是无法对付持枪歹徒的。你可以通过言辞，从心理方面对付对方。可以设法通过与对方交谈，回答对方的问题、注意对方的言辞来设法对付对方。
记者：那就是说，面对持刀歹徒，与面对持枪歹徒的情形差不多?
保罗：是的。如果你是赤手空拳地在一家餐馆里，有人拔出刀子向你袭来。你首先要做的是赶快逃跑。
再退一步讲，如果也是在餐馆里，你是与你的母亲在一起，所以此时你无法只管自己逃脱，你也无法带着她逃走。现在，你需要保护自己的母亲，你不能逃走。那你就需要使用武器对付对方了：比如使用自己的刀子，使用破瓶子，使用椅子或者桌子，或者使用一份热汤也可以。
再假设，你既不能逃走，也没有任何可以用作武器对付对方的东西。你们可能没有想象过这样的情形，但是我想过，比如你身处在一个手球场中，你无路可逃，因为歹徒正手持屠刀守着那唯一可以进出的门。这样的情况下，你该如何应对歹徒的攻击呢?
很多人会建议你护住自身的要害部位，设法靠近对方身体，攻击对方眼部、裆部、膝部。我们在27年来尝试过很多次了。我们用墨水笔、用没有刃的训练刀都做过实验。这种对付方法根本无法成功。实际情况完全取决于对方是如何攻击你的。如果对方像空手道选手持械攻击那样用刀向你刺击，你根本无法应对。但如果对方像一个逃跑的囚犯那样用刀向你狂乱地挥舞，你是根本无法攻击对方眼部或裆部的，因为你会被对方狂乱挥舞的刀子划伤、流血的。
你唯一可做的是，猛地向下在立地六英寸的地方扑向对方双脚，将对方扑倒在地，然后，设法控制对方持刀之手，并开始设法咬对方。对方也许有很多机会用刀刺中你或划伤你，但是无法对你造成致命的伤害。当你猛地向下扑向对方双踝，设法咬对方时，唯一可能致你于死地机会就是在你扑向对方双踝的过程之中。对于我这样一个练功三十年的武者，我成功的机会只有百分之十。如果有人说成功的机会更大，那他一定是在胡说。事实上，百分之十的机会总比没有机会要好得多。
记者：通过咬对方来防身自卫，那有没有什么具体的方法呢?
保罗：菲律宾有一种功夫，其中包含144种不间断的撕咬技术。这里所说的不间断，是指你要设法抱住对方进行撕咬。如果你仅仅是撕咬对方，对方可能会设法脱身离开你。所以当你实施撕咬时一定要设法抱住对方撕咬。单就撕就有十八种方式。这是一种非常复杂的功夫。我在巴西柔术中增加了这种撕咬技术。有人会问我，“你就不怕满嘴是血吗?”当然，我也害怕满嘴是血的情况。所以我只在自己被危及生命时才会使用这种技术。
记者：有哪些实用的棍术训练方法呢?
保罗：所有的实战训练技术都必须满足蛇口拔牙的要求。一定要保证实用有效。实战中只要设法击中对方持械之手，就可以打掉对方的武器。你们一定要正确认识这一点。然后你们才能够在实战中做到蛇口拔牙，掌握和运用真正的实战棍术。训练中可以使用球棒代替短棍，但是手上要戴橡胶拍作为护具，保护持棍之手。
蛇口拔牙技术的学习不像其他技术的学习。功夫习练者学习某种技术，然后可以说自己学会了。而学习蛇口拔牙技术就像飞行员飞行一样。一个飞行员只能说他已经飞了多少小时了。如果我有个学生，跟我学习功夫一年了，他可能只有十到十五个小时运用蛇口拔牙技术。如果有个学生跟我练功二十五年了，那他运用蛇口拔牙技术的时间大概会有几千个小时。当他运用蛇口拔牙技术对方其他学生的攻击时，他可以以一对十，这不是由于他的技术高超，而是由于他练习使用这一技术的时间比别人长很多而已。
记者：你刚才谈到的技术训练时需要有对手，那么一个人如何进行练习呢?
保罗：那就要像打
太极一样，通过假想敌人进行练习了。你只能反复地练习各种各样的击打技术，最好的办法是，练习用棍子在空中划字母，A、B、C、D、E……用棍子划写字母是要练习用棍子从各种角度攻击对手。
记者：习武者是不是在能够做到蛇口拔牙之后，还应该在掌握一些进一步攻击对方的技术呢?
保罗：当你使用进一步的攻击技术时，你可以使用各种攻击技术。攻击技术包括各种武器的多角度攻击技术。这些技术的练习就是要提高身体力量的运用。如果一个人学习拳击技术，却不能将全身的力量用于击出之拳，只会用手臂的力量击拳，那他只是在用手臂打拳。随着他技术水平的提高，他就能够学会如何使用各种扭矩，发挥全身力量出拳了。当他成为专业拳击手后，他的每一击都可能是致命的。专业拳手和初学者的区别在于，如何使用各种扭矩发力的技术。棍术练习也是这样的。所有的练习都是用力的击打练习，从而提高自身的体力，以便能够使你在击打目标时能够对目标造成真正的伤害。
进一步的攻击技术也分很多种。虽然名称各异，但其实质都是要求使用全身之力发动攻击。所有的技术动作都是要通过多次击打，彻底击垮对方。想学什么样的继续攻击技术?我也不清楚。不过这些技术都非常有效，都适用于用棍子攻击。
图示：
保罗·凡纳克(图中居左身穿黑衣者)与对手相向各持单棍(图1)。当对方攻击时，凡纳克用棍猛击对方来袭的持棍之手(图2)，将对方短棍击落，紧接着左手顺势抓住对方右臂，右手挥棍击打对方面部(图3)。接下来凡纳克又挥棍击打对方后脑勺部位(图4)，然后借势用右肘攻击对方头侧部(图5)。
在将对方武器击落之后，可以使用任何进一步的攻击技术击打对方。保罗·凡纳克(图中居左身穿黑衣者)说，训练中所学习的技术并没有事先安排好的运用顺序。按何种顺序使用都可以(图6)。
双方都持有一根短棍，一把短刀。保罗·凡纳克与对手相向站立(图7)。对方先挥舞右手的棍子攻击保罗·凡纳克，保罗则运用蛇口拔牙技术击掉对方的短棍(图8)。对方短棍掉地之后，又左手挥刀刺来(图9)。保罗采用同样的技术，棍击对方持刀之手，击掉对方的短刀(图10)，然后保罗既可以逃走，也可以趁势用短刀刺击对方颈部(图11)。
菲律宾短棍专家保罗·凡纳克(图中居右身穿黑衣者)与对手各持一根短棍相向站立(图12)。对方会棍攻击保罗头部一(图13)，保罗则出棍猛击对方持棍之手，采用蛇口拔牙之术将对方短棍击落(图14-15)，紧接着保罗挥棍击打对方下颌部位(图16)，然后又挥棍击打对方膝部后侧(图17)。
